Torta albero di Natale

Torta albero di Natale con panna spray Fior di neve  TreValli:
la magia natalizia nella tua cucina.
4 basi al cacao soffici al profumo di cannella, crema al mascarpone e il tocco creativo della panna spray la Golosa, sempre pronta all’uso, vero gusto di panna, senza aromi e anche senza glutine.

Torta albero di Natale

RICETTA

Per le basi
• 300 g di burro
• 250 g di zucchero
• 6 uova
• 210 g di farina 00
• 90 g di cacao amaro
• 1 bustina di lievito
• Cannella mezzo cucchiaino
• 1 stampo da cm -20-18-16-12

Per la crema al mascarpone

• 500 g di mascarpone
• 500 ml di panna vegetale
• 150 g di zucchero a velo
• 2 cucchiai di estratto di vaniglia
Per la decorazione
• 1 muffin al cacao
• Ciliege candite
• Zuccherini oro
• Rametti di rosmarino
• 1 pupazzetto di neve di zucchero
• Zucchero a velo

PROCEDIMENTO
Montate il burro con lo zucchero, quando il composto sarà abbastanza spumoso unite un uovo alla volta. Infine, aggiungete la farina, il cacao e il lievito setacciati, la cannella.
Dividete il composto negli stampi precedentemente imburrati e infarinati. Infornate in forno statico già caldo per 10 minuti circa a 160°. Lasciare raffreddare bene prima di sformare. Preparate la crema: In una ciotola capiente montate con lo sbattitore elettrico la panna ben fredda. Non appena la panna è ben montata aggiungete lo zucchero a velo setacciato, continuate a montare e incorporate il mascarpone e l’estratto di vaniglia. Continuate a montare per alcuni minuti fino a quando otterrete una crema omogenea e gonfia.

La Torta albero di Natale è pronta!!

A presto

Carmelita

Vi aspetto sul mio profilo Instagram @unpizzicodipeperosa #unpizzicodipeperosa.

In collaborazione con TreValli