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Girelle di pasta sfoglia gusto pizza

Le girelle di pasta sfoglia gusto pizza sono semplici e gustosi stuzzichini, ideali da servire per aperitivo, antipasto e perfette per il buffet di un giorno di festa o la tavolata di un compleanno. Ricetta semplicissima, bastano solo tre ingredienti, qualche minuto per la preparazione e poi subito in forno. Potete sostituire il sugo di pomodoro con prosciutto cotto, salame, zucchine, tonno e per i più piccini? Assolutamente wurstel, li farete felici!!!

Girelle di pasta sfoglia gusto pizza 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 150 g circa di formaggio tipo provola
  • 150 g circa di sugo di pomodoro pronto (io ho usato Salsa pronta Barilla con origano di Sicilia trovata nella Degustabox di settembre)
  • origano q.b.

PROCEDIMENTO:

Per prima cosa tritate in un mixer il formaggio.

Stendete la pasta sfoglia direttamente nella sua carta, distribuite in maniera uniforme il formaggio tritato e infine un velo di sugo di pomodoro. 

Arrotolate la pasta sfoglia partendo dalla sua parte più lunga. Richiudete il rotolo che avrete ottenuto nella sua carta forno o con pellicola trasparente, riponetelo in freezer per almeno 30-40 minuti. 

Trascorso il tempo di riposo in freezer riprendete il rotolo e tagliate delle fette dello spessore di circa 1-2 cm. Riponete le fette distanziate tra loro su una teglia foderata con carta forno. 

Infornate a 200° in forno statico già caldo per circa 30 minuti. 

Lasciatele raffreddare prima di toglierle dalla teglia. 

Prima di servire spolverate di origano. 

Note

 scegliete la farcia che più preferite:

  • prosciutto cotto+provola
  • tonno sott’olio sgocciolato+provola
  • pesto
  • formaggio spalmabile+olive verdi
  • wustel+provola
  • pomodori secchi

Le Girelle di pasta sfoglia gusto pizza sono pronte!!!!

A presto

Carmelita.

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Piatto in ceramica made in Puglia La Spasa .

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