Le girelle di pasta sfoglia gusto pizza sono semplici e gustosi stuzzichini, ideali da servire per aperitivo, antipasto e perfette per il buffet di un giorno di festa o la tavolata di un compleanno. Ricetta semplicissima, bastano solo tre ingredienti, qualche minuto per la preparazione e poi subito in forno. Potete sostituire il sugo di pomodoro con prosciutto cotto, salame, zucchine, tonno e per i più piccini? Assolutamente wurstel, li farete felici!!!
Girelle di pasta sfoglia gusto pizza
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 150 g circa di formaggio tipo provola
- 150 g circa di sugo di pomodoro pronto (io ho usato Salsa pronta Barilla con origano di Sicilia trovata nella Degustabox di settembre)
- origano q.b.
PROCEDIMENTO:
Per prima cosa tritate in un mixer il formaggio.
Stendete la pasta sfoglia direttamente nella sua carta, distribuite in maniera uniforme il formaggio tritato e infine un velo di sugo di pomodoro.
Arrotolate la pasta sfoglia partendo dalla sua parte più lunga. Richiudete il rotolo che avrete ottenuto nella sua carta forno o con pellicola trasparente, riponetelo in freezer per almeno 30-40 minuti.
Trascorso il tempo di riposo in freezer riprendete il rotolo e tagliate delle fette dello spessore di circa 1-2 cm. Riponete le fette distanziate tra loro su una teglia foderata con carta forno.
Infornate a 200° in forno statico già caldo per circa 30 minuti.
Lasciatele raffreddare prima di toglierle dalla teglia.
Prima di servire spolverate di origano.
Note
scegliete la farcia che più preferite:
- prosciutto cotto+provola
- tonno sott’olio sgocciolato+provola
- pesto
- formaggio spalmabile+olive verdi
- wustel+provola
- pomodori secchi
Le Girelle di pasta sfoglia gusto pizza sono pronte!!!!
A presto
Carmelita.
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Piatto in ceramica made in Puglia La Spasa .
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